Салями фелино мы готовим из свинины по итальянскому рецепту, используем натуральную оболочку с благородной белой плесенью и добавляем молотый черный перец и сухое белое вино. Результат — непередаваемый пряный, сладковатый, насыщенный вкус с грибным ароматом и нежной ореховой нотой в послевкусии.