Мягкий сыр с ярким объемным вкусом и щедрым букетом ароматов. Имеет нежную и плавкую консистенцию.

Мягкий творожный сыр с прослойкой и корочкой из древесной золы в белой благородной плесени.

Мягкий сыр с характером камамбера и узнаваемым ароматом козьего молока.

Творожный сыр с текстурой напоминающей плотный зефир, приятным освежающим вкусом козьего молока и пикантностью в корочке.

Мягкий сливочный сыр с кремовой, слегка вытекающей консистенцией. Аромат и вкус деликатные с тонкими нотами прелого сена и лесного ореха.

Готовится по классическому рецепту Бри, но из козьего молока

Ароматный мягкий сыр с тонкой корочкой бежево-оранжевого цвета.

Мягкий сыр в белой плесени в традиционной форме сердца. Нежный объемный вкус с освежающей кислинкой и деликатной пикантностью.

Варится по классической технологии камамбера, но из овечьего молока.

Утончённый элегантный сыр с влажной бархатной консистенцией. Масляные, цветочные ароматы в идеальном балансе с тонкой нотой сена, типичной для овечьего сыра.