Самый деликатный из наших козьих сыров ― идеален для первого знакомства! Белоснежная мягкая сердцевина, чуть темнеющая к плавкому краю. Во вкусе и аромате преобладают ореховые и древесные ноты.
Козий камамбер — мягкий сыр из козьего молока с благородной белой плесенью
Раскройте всю гамму вкусов Козьего камамбера с игристым вином, сидром, кофе.
Вес
125 гр
Срок годности
30 дней
Нам нравятся такие сочетания:
козий камамбер + вишня + тимьян
козий камамбер + мед + хурма
козий камамбер + бекон + лук-шалот
козий камамбер + вишня + тимьян
козий камамбер + мед + хурма
козий камамбер + бекон + лук-шалот
от 0 до 10 дней
от 10 до 20 дней
Стадии созревания
от 0 до 10 дней
Деликатный аромат козьего молока. Сердцевина однородная эластичная
Деликатный аромат козьего молока. Сердцевина однородная эластичная
от 10 до 20 дней
Плавится от корочки к центру. Грибной аромат нарастает
Плавится от корочки к центру. Грибной аромат нарастает
Деликатный аромат козьего молока. Сердцевина однородная эластичная
Плавится от корочки к центру. Грибной аромат нарастает
от 20 до 30 дней
Нежная и мягкая конситенция.
Насыщенный вкус, яркий аромат лесного ореха и влажной листвы
Насыщенный вкус, яркий аромат лесного ореха и влажной листвы
от 20 до 30 дней
Нежная и мягкая конситенция.
Насыщенный вкус, яркий аромат лесного ореха и влажной листвы
Нежная и мягкая конситенция.
Насыщенный вкус, яркий аромат лесного ореха и влажной листвы