Мы производим 10 видов
сыровяленых колбас
сыровяленых колбас
Традиционный вкус сыровяленой испанской колбасы с добавлением пряностей, чёрного перца и чеснока
Фуэт винного цвета, с умеренным вкраплением цельного зелёного перца и шпика. Аромат пряный, молочный.
Яркий вкус сыровяленого мяса в сочетании с ароматом летнего чёрного трюфеля из Италии
Классический рецепт в новой форме. В упаковке 7 тонких палочек для перекуса
Классический вкус в необычной форме. Яркий вкус сыровяленого мяса, аромат шампиньонов и деликатные специи
Перец халапеньо придает фуэту объёмный фруктовый вкус, пасленовые ноты и мягкую жгучесть
Приготовлены из рубленой свинины лучшего качества, с
мускатным орехом и итальянскими специями
мускатным орехом и итальянскими специями
Натуральная паприка, используемая при приготовлении Чоризо, придаёт колбасе необычайную пикантность
Пряный насыщенный вкус с грибным ароматом и нежной ореховой ноткой в послевкусии
Орегано богат ароматом, возбуждает аппетит, обладает освежающим пряным вкусом
Как мы готовим наши сыровяленые колбасы?
01
Добавляем ровно столько жира, сколько нужно для идеального вкуса, и ни грамма больше.
02
Используем только натуральную оболочку и вручную перевязываем её хлопковым жгутом.
04
Последний штрих ― настоящая благородная плесень, а не рисовая пудра. Именно она балансирует вкус и добавляет аппетитные ноты свежих грибов.
03
Не добавляем красители, поэтому наше мясо чуть бледнее ― это и есть показатель его натуральности. Точно так же мы не используем усилители вкуса и аромата.