Запечённый камамбер с клюквой и голубикой

На сыре делаем надрезы сверху и ставим запекаться (надрезы для того, чтобы при запекании камамбер не порвался и не вытек). Запекаем 7 минут при 180 градусах. Клюкву засыпаем сахаром и ждём, пока она даст сок. Ставим на плиту и доводим до кипения. Добавляем розмарин и кардамон. Поливаем соусом горячий сыр и оформляем ягодами голубики.

1 шт

Камамбер

100 гр

Клюква

30 гр

Сахар

1 гр

Розмарин

0,1 гр

Кардамон

10 гр

Голубика