Фуэт с трюфелем

500,00
р.
Фуэт с трюфелем ― уникальный рецепт нашей линейки, который трудно найти и невозможно забыть.

К насыщенному вкусу сыровяленого мяса и нотам белой плесени добавляется летний чёрный трюфель, который мы привозим из Италии. Гурманский вкус трюфеля сложно описать, нужно пробовать и почувствовать аромат лесных грибов, опавшей листвы, земли и мускуса.

Вес 125г
Срок годности 60 дней
Период созревания 21 день
Состав

Состав

Состав: свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, пряности (перец белый, перец черный, пастернак), экстракт пряностей (перец чили), трюфель черный (трюфель черный, натуральный ароматизатор), стартовые культуры, чистая культура белой плесени (Penicillium nalgiovense, Penicillium candidum). Продукт может содержать следы: глютенсодержащих продуктов, яиц, арахиса, сои, молока, орехов, сельдерея, горчицы, кунжута, диоксида серы.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 25 г, жиры - 32 г, углеводы - 0 г. Энергетическая ценность 1620 кДж/380 кКал.
Click to order