Состав
Состав: свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, пряности (перец белый, перец черный, пастернак), экстракт пряностей (перец чили), трюфель черный (трюфель черный, натуральный ароматизатор), стартовые культуры, чистая культура белой плесени (Penicillium nalgiovense, Penicillium candidum). Продукт может содержать следы: глютенсодержащих продуктов, яиц, арахиса, сои, молока, орехов, сельдерея, горчицы, кунжута, диоксида серы.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 25 г, жиры - 32 г, углеводы - 0 г. Энергетическая ценность 1620 кДж/380 кКал.