Сыры и мясные деликатесы ручной работы
когда ремесло вызревает в искусство
Еда как гастрономический и эстетический опыт?
Почему бы нет! Наши деликатесы привыкли быть в центре внимания и служить поводом для беседы. Хорошая компания, необычные вкусы и увлечённый разговор ― именно так обычный ужин превращается в событие.
Наша цель
Производство расположено
в Краснодарском крае
Мы используем молоко и мясо локальных фермерских хозяйств, с которыми знакомы много лет.

Аутентичные рецепты, европейские закваски и благородная плесень плюс длительный аффинаж ― настоящий деликатес не терпит ничего искусственного, готовится вдумчиво и терпеливо.
«Когда-то мы влюбились в сыры. Прочитали о них всё, что могли найти, объездили десятки производств, изучили выставки ― и нашли собственный стиль. Потом нас захватила потрясающе вкусная европейская мясная гастрономия. Думаю, этот поиск никогда не закончится.»
-Антон Ипатов, основатель компании
Наша философия
Послевкусие
Отзывы наших покупателей
⭑⭑⭑⭑⭑
Инна, Краснодар
Корова хороша!))) Прям очень! Если не бывает козы, то беру корову. Под шираз, да в паре с фуэтом - песня!🔥
⭑⭑⭑⭑⭑
Эленика, Краснодар
Нежнейшая утиная грудка!
⭑⭑⭑⭑⭑
Андрей, Москва
Ипатов! Камамбер! А ты хорош!!!
Не надо улучшать, просто сохраните неизменным.
⭑⭑⭑⭑⭑
Елена, Анапа
Никаких предложений! Идеально! Благодарю за свежий, дышащий сыр! Он, словно его только что приготовили и подали нам на семейный ужин!
Нам очень важна обратная связь, чтобы становиться лучше
Где купить
Заказать с доставкой на дом или найти магазин в вашем городе
Мы используем cookies для улучшения работы сайта
Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на использование файлов cookies. Подробнее — в Политике по ссылке.
Мы используем cookies для улучшения работы сайта
Настройки
Обязательные cookies
Всегда активны. Эти cookies необходимы для того, чтобы вы могли использовать сайт и его функции. Их невозможно отключить. Они устанавливаются в ответ на действия, предпринятые вами, например, при настройке предпочтений конфиденциальности, входе в систему или заполнении форм.
Аналитические cookies
Disabled
Эти cookies собирают информацию, чтобы помочь нам понять, как используется наш Веб-сайт или насколько эффективны наши маркетинговые кампании, а также чтобы адаптировать сайт под вас.