Грудка индейки

240,00
р.
Диетический деликатес, изготовленный по уникальному рецепту, разработанному нашей командой.

Мы солим грудку и добавляем специи вручную по итальянской технологии. Проводим ферментацию, чтобы получить нежнейшую и тающую консистенцию. Даем холодное копчение на фруктовой щепе для пикантности. Затем вялим, чтобы грудка индейки набрала свой неповторимый вкус и аромат.

Тип продукта: Мясная нарезка

Вес: 100 г

Срок годности: 60 дней

Период созревания: 14 дней

Состав

Состав

Состав: филе грудки индейки, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия, натуральные ароматизаторы сыровяленого окорока, натуральный ароматизатор сыровяленой грудинки, специи (молотый чёрный перец, чёрный перец горошком), экстракт специй (мускатный орех), мальтодекстрин, стартовая культура. Продукт может содержать следы: арахиса, горчицы, злаков, содержащих глютен, молока (лактозы), орехов, сельдерея, сои, яиц.

Пищевая ценность 100 г продукта, (средние значения): белки - 35 г, жиры - 5 г, углеводы - 2 г. Энергетическая ценность: 193ккал/808кДж
Click to order