Фуэт

370,00
р.
Родина фуэта — испанская Каталония, а само слово обозначает кнут. Палочки фуэта очень легкие, но плотные и гибкие.

Классический фуэт ― это традиционный вкус сыровяленого мяса с добавлением пряностей и чёрного перца, а узнаваемый характер ему придают изысканные грибные ноты белой плесени.

Вес 125г
Срок годности 60 дней
Период созревания 21 день
Состав

Состав

Состав: свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, пряности (перец белый, кориандр, шалфей), экстракты пряностей (перец черный, базилик), стартовые культуры, чистая культура белой плесени (Penicillium nalgiovense, Penicillium candidum). Продукт может содержать следы: глютенсодержащих продуктов, яиц, арахиса, сои, молока, орехов, сельдерея, горчицы, кунжута, диоксида серы.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 25 г, жиры - 32 г. Энергетическая ценность: 1620 кДж/380 кКал.
Click to order