Состав
Состав: свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахара, пряности (перец белый, кориандр, шалфей), растительная клетчатка, соль, экстракты пряностей (перец черный, базилик), стартовые культуры, чистая культура белой плесени(Penicillium nalgiovense, Penicillium candidum). Продукт может содержать следы: глютенсодержащих продуктов, яиц, арахиса, сои, молока, орехов, сельдерея, горчицы, кунжута, диоксида серы.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 25 г, жиры - 32 г. Энергетическая ценность 1620 кДж/380 кКал.